5月27-28日，全省《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2023）新標準培訓班在杭州維景國際大酒店舉辦，活動由我校酒店管理學院承辦。來自全省各設區(qū)市文化廣電和旅游局分管飯店管理工作領導、業(yè)務處室負責人、省市飯店業(yè)協(xié)會負責人、全體省級旅游飯店標準評定檢查員推薦人員等共247名參加了此次培訓。

酒店管理學院院長盧靜怡解讀了最新發(fā)布的《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2023）標準。她闡述了我國飯店星級評定制度的演變歷程，列舉了2023版標準的顯著變化。同時對比了2010版和2023版標準中的附錄A必備項目檢查表，揭示了不同星級飯店在必備項目上的新要求和新變化。此外，她還對附錄C飯店運營質量評價表進行了深入剖析。

酒店管理學院副教授楊國強對《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2023）中的附錄B開展了解讀。他從地理位置、周圍環(huán)境、建筑結構及功能布局等八個核心方面，對新國標附錄B進行了系統(tǒng)性的解析，幫助學員全面理解了新國標在飯店星級評定中的具體要求。

本次培訓主題突出、內容豐富，學員們全面學習了《旅游飯店星級的劃分與評定》新標準和新修訂的《品質飯店評價規(guī)范》實施細則，表示新標準更加貼近時代、更加理性務實，符合新質生產力發(fā)展方向。

據(jù)悉，2019年10月，酒店管理學院聯(lián)合浙江省飯店業(yè)協(xié)會、開元旅業(yè)集團成立住宿業(yè)職工培訓基地?；爻闪⒁詠恚验_展線上、線下企業(yè)職工培訓共100多期，人員8萬余人次，內容包括溝通技巧、民宿管家、數(shù)字化營銷、職業(yè)禮儀、西餐擺臺等特色培訓項目10余項，為促進我省住宿業(yè)經(jīng)濟發(fā)展作出了一定的貢獻。2022年12月，該基地獲批省級示范性職工基地。

（供稿 張芮綺 編輯 趙青）