“五月五,是端午。插艾葉,懸菖蒲。粽子香,香滿屋?!睘楹霌P中華民族傳統文化,營造歡樂、喜慶、祥和的節日氣氛,5月底至6月初,在端午節來臨之際,學校工會、廚藝學院、圖書館等部門開展了豐富多彩的傳統文化體驗活動,共有250余位教職工參與活動。
粽子手工制作體驗活動中,廚藝學院王清明老師向大家介紹傳統習俗“端午食粽”的來歷,同時向大家演示了粽子的制作方式。他捋平粽葉、做漏斗狀、填糯米、壓緊實、封口、扎捆,一只只各式各樣的漂亮粽子瞬間成型。青青的粽葉、白白的糯米、紅紅的大棗、長長的絲線,難倒了不少包粽“新手”。經過反復練習,大家逐漸掌握了包粽子的要訣,一個個形狀各異、結實飽滿的粽子在大家的手中展現。
“香囊是古人端午佳節祈福、送禮、驅邪的常用之物,還是非物質文化遺產之一?!被顒蝇F場,來自方回春堂的吳淵醫生為大家講述了端午節的中醫養生之道以及香囊的功效和傳統文化意義。大家按照縫制步驟有條不紊地穿針引線,裝藥粉,上流蘇……一個個小小香囊不僅外觀精致、香氣宜人,還很有寓意,內在有“料”。
這兩項傳統文化體驗活動進一步弘揚了中華民族傳統文化,讓教職工們更了解端午節的文化習俗,同時豐富了教職工的業余生活,有效助力了高品質“幸福旅院”建設。
(供稿 金璐 編輯 趙青)