12月7日-12月25日，浙江考古與中華文明系列“萬(wàn)年上山：稻作之源·啟明之光”上山文化考古特展于在埃及亞歷山大皇家珠寶博物館進(jìn)行，我校旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)學(xué)院專任教師嚴(yán)慧芬受邀作為開幕式嘉賓，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了宋韻點(diǎn)茶、綠茶玻璃碗泡法、壺盅單杯泡法等茶藝演示，并為觀眾沖泡顧渚紫筍、浦江春毫等茶品進(jìn)行品鑒，獲得了一致好評(píng)。

浙江考古與中華文明系列“萬(wàn)年上山：稻作之源·啟明之光”上山文化考古特展由浙江省文化和旅游廳主辦，開羅中國(guó)文化中心支持，浙江省文物考古研究所、浦江縣人民政府承辦，浦江縣上山遺址管理中心、埃及亞歷山大皇家珠寶博物館協(xié)辦。

中國(guó)駐埃及大使館公使銜參贊兼開羅中國(guó)文化中心主任楊榮浩、中國(guó)駐亞歷山大總領(lǐng)事楊易、埃及旅游和文物部博物館司司長(zhǎng)代表阿里·達(dá)合、亞歷山大皇家珠寶博物館館長(zhǎng)薩法·法魯克·拉賈布、浙江省文物考古研究所所長(zhǎng)方向明和中共浦江縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)方淵等十余位嘉賓出席開幕活動(dòng)。

此次展覽活動(dòng)受到國(guó)內(nèi)外媒體廣泛關(guān)注，中國(guó)新聞網(wǎng)、浙江日?qǐng)?bào)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)平臺(tái)、《金字塔報(bào)》《今日我國(guó)報(bào)》《金字塔農(nóng)業(yè)報(bào)》《景報(bào)》等國(guó)內(nèi)外主流媒體平臺(tái)刊發(fā)重要報(bào)道40余篇。

備器、布席、賞茶、煮水、溫具、投茶、沖泡……活動(dòng)中，嚴(yán)慧芬展現(xiàn)了多種茶藝，在雅致的茶寮空間中，用從容圓融的操作、用親切專業(yè)的術(shù)語(yǔ)讓大家隨之沉浸于美好的茶境之中，感受到中華文明之美。

十里通湖入浦江，連城繼浪下錢塘。開場(chǎng)以浦江春毫玻璃碗泡演示，滋味甘爽，湯色清明，讓觀眾在煙云裊裊里，感受萬(wàn)年文明之流長(zhǎng)。

明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。宋韻點(diǎn)茶演示與體驗(yàn)過程中，指繞腕轉(zhuǎn)，手輕筅重的技藝驚艷觀眾，吸引不少來(lái)賓體驗(yàn)擊拂的動(dòng)作，感嘆看似簡(jiǎn)單實(shí)為不易，在品嘗點(diǎn)好的茶湯時(shí)也有觀眾表示甘滑柔和，與想象的苦澀完全不同。

竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。運(yùn)用紫砂壺沖泡顧渚紫筍茶餅，甘醇甜香，久泡不澀，不同于唐代煎茶法的繁復(fù)，體現(xiàn)了現(xiàn)代飲茶生活風(fēng)貌。同時(shí)，這體現(xiàn)了紫筍茶餅的制作技藝高超，展現(xiàn)了如今非物質(zhì)文化傳承人的工匠精神。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，人在草木間，在美好自然中我們品茶品味品人生。以茶待客，是我們共同的禮節(jié)，我們以茶為媒，以禮相待，愿兩國(guó)人民相知相親，情誼深長(zhǎng)。

嚴(yán)慧芬為浙江青年工匠、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、我校茶藝與茶文化專業(yè)教師。近年來(lái)，主持中華茶文化民族文化傳承與創(chuàng)新職業(yè)教育專業(yè)國(guó)家級(jí)教學(xué)資源庫(kù)子項(xiàng)目《創(chuàng)編茶藝》課程，參編《茶藝學(xué)》《茶文化》《茶葉》等教材及著作。

（供稿 嚴(yán)慧芬 編輯 趙青）