12月7-8日，由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會人力資源分會主辦、法國CAFA葡萄酒&烈酒學院（中國校區(qū)）、中瑞酒店管理學院承辦的首屆全國大學生職業(yè)技能創(chuàng)新大賽暨第六屆中國高校大學生侍酒師大賽在北京中瑞酒店管理學院舉行。酒店管理學院和禮勤進隊（周馬屹、葉李云、洪美詩）與其他高校同臺競技，最終斬獲團隊亞軍和最佳人氣獎的佳績，張雪麗老師獲“優(yōu)秀指導教師”稱號。

大賽共有全國100余所院校參賽，分初賽和決賽兩個階段，從9月28日開始歷時2個多月。酒店管理學院高度重視本次大賽，備賽期間，指導教師緊扣賽項規(guī)程，指導選手深挖賽題內涵，打磨參賽作品，每個視頻、每個方案都做到精心修改，反復完善參賽產品和營銷方案。最終，學院參賽選手以扎實的營銷理論和豐富的實踐運營能力（抖音、小紅書、微信視頻號運營）、精心編寫的方案策劃、營銷成果轉化率高以及優(yōu)異的臨場發(fā)揮斬獲大獎。

獎項的獲得彰顯了酒店管理學院在葡萄酒專業(yè)方向的人才培養(yǎng)建設探索，酒店管理學院也將進一步深化課程改革，以賽促教，以賽促學，以賽促訓，全面提高師生的專業(yè)技能，推進人才培養(yǎng)高質量發(fā)展。

據(jù)悉，本次大賽緊緊圍繞企業(yè)品牌宣傳需求和酒水數(shù)字營銷工作場景來設計競賽內容和賽項任務，多維度考察選手的酒水營銷理論知識、產品客源市場分析能力、網上商城搭建能力、營銷方案策劃實踐能力以及營銷方案現(xiàn)場匯報的表達能力和臨場應變能力，旨在通過競賽全面提升中國侍酒師的團隊營銷水平和合作能力，鼓勵更多優(yōu)秀大學生投身于侍酒師行業(yè)，為侍酒師專業(yè)人才的持續(xù)輸出提供有力支持。

（供稿 張雪麗 編輯 趙青）