位于我院留學(xué)生公寓樓內(nèi)的榴園·頂尚西餐廳于近日開業(yè),其優(yōu)雅的環(huán)境和美味的菜式吸引了不少用餐學(xué)生和老師?! ?/P>
榴園·頂尚西餐廳聘請(qǐng)金馬飯店西餐廳廚師長(zhǎng)專職經(jīng)營(yíng),服務(wù)員全部由酒店管理學(xué)院學(xué)生擔(dān)任,負(fù)責(zé)西餐廳日常的服務(wù)和運(yùn)行,目的是通過(guò)校內(nèi)實(shí)踐,讓學(xué)生能勤工助學(xué),學(xué)以致用,近距離接觸西方飲食文化,并在實(shí)踐中不斷鍛煉職業(yè)素養(yǎng)。
將西餐文化引入校園,讓學(xué)生親身體驗(yàn)西餐禮儀與服務(wù),這是打造校內(nèi)實(shí)踐基地,建設(shè)第二課堂的又一項(xiàng)新舉措,也是繼旅苑酒店后的又一校內(nèi)實(shí)踐基地。