《中國(guó)旅游報(bào)》12月26日?qǐng)?bào)道（王昆欣 錢興成 浙江記者站 徐文瀟）

     提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)教育的重點(diǎn)和關(guān)鍵，但要找準(zhǔn)定位，突出特色，抓出成效并非易事。在浙江，近年來(lái)將職業(yè)素養(yǎng)教育作為旅游教學(xué)的重要內(nèi)容，在教學(xué)實(shí)踐中取得了明顯的成效。以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例，作為全國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置的旅游高等職業(yè)學(xué)院，第一所通過(guò)教育部高職高專人才培養(yǎng)優(yōu)秀評(píng)估的旅游院校，學(xué)院以高素質(zhì)技能型旅游人才為培養(yǎng)定位，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的教育，形成了“品行、品質(zhì)、品位、品牌”的人才質(zhì)量觀。學(xué)院首先抓好品行教育，讓學(xué)生懂得立身之本；其次是鍛造優(yōu)良品質(zhì)，豐富自身內(nèi)涵；第三是提高品位修養(yǎng)，培養(yǎng)人格魅力；最后就是形成自己的品牌，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

     品行：成功路上的“奠基石”

     做人，做事，做學(xué)問(wèn)，良好的品行是成功的基礎(chǔ)。浙江旅游職業(yè)學(xué)院把品行教育作為實(shí)施職業(yè)教育的第一課。在新生開(kāi)學(xué)典禮上舉行隆重的“誠(chéng)信宣誓”儀式，把誠(chéng)信教育作為思想政治教育的必修課，成為貫串整個(gè)大學(xué)階段的紅線。在日常教育中做到“抓兩頭帶中間”，對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行大力弘揚(yáng)，成為大家學(xué)習(xí)的楷模，追趕的標(biāo)尺，對(duì)表現(xiàn)不理想的學(xué)生由輔導(dǎo)員、黨員、骨干教師“一對(duì)一”進(jìn)行感化、教化，營(yíng)造良好的校風(fēng)和學(xué)風(fēng)。針對(duì)學(xué)生基本屬于“80后”甚至“90后”的現(xiàn)狀，學(xué)院采取“寓教于樂(lè)”的方式，潛移默化地給予引導(dǎo)幫助。學(xué)院每年舉行“微笑大使”的評(píng)選活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)笑，懂得笑。另外，通過(guò)各種校園活動(dòng)進(jìn)行榮辱觀教育，讓學(xué)生都擁有一顆“感恩之心、敬畏之心、廉恥之心”。

     品質(zhì)：打造行業(yè)的“老字號(hào)”

     作為職業(yè)教育，學(xué)生的品質(zhì)更多地體現(xiàn)在職業(yè)觀念、職業(yè)能力、職業(yè)道德上。學(xué)院全方位開(kāi)展了“精品工程”建設(shè)：在硬件建設(shè)方面實(shí)施“精致校園規(guī)劃”，在師資隊(duì)伍建設(shè)方面實(shí)施“名師工程”，在專業(yè)課程建設(shè)方面開(kāi)展“精品課程”建設(shè)，最終就是為了成就品質(zhì)學(xué)生。

     學(xué)院目前擁有省高職高專示范性實(shí)踐教學(xué)基地、全國(guó)先進(jìn)的虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室、2個(gè)專業(yè)展覽館。有教授10人，博士6人，“雙師型”教師122人，占專業(yè)教師總數(shù)的77%。有國(guó)家級(jí)精品課程2門、教育部“十一五”規(guī)劃教材7門、2007年度國(guó)家旅游局科研課題2項(xiàng)，均列全國(guó)同類旅游院校首位。學(xué)院十分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的職業(yè)思想教育，聘請(qǐng)知名旅游專家、學(xué)者和企業(yè)老總兼任教學(xué)顧問(wèn)，注重培養(yǎng)對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感和榮譽(yù)感。當(dāng)然品質(zhì)的打造需要實(shí)踐的磨煉，為豐富實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)實(shí)事求是的求學(xué)態(tài)度，不怕吃苦的求學(xué)毅力，每年由老師帶隊(duì)帶景區(qū)專業(yè)的學(xué)生到未開(kāi)發(fā)的旅游資源豐富的山區(qū)，進(jìn)行旅游資源普查。每年組織導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生對(duì)華東5個(gè)主要城市的主要景點(diǎn)（區(qū)）進(jìn)行為期7天的實(shí)地采線。同時(shí)，學(xué)院為學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，對(duì)每一個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)方向、培養(yǎng)規(guī)格、專業(yè)核心能力要求、基本技能等都作了明確規(guī)定和詳細(xì)說(shuō)明，被學(xué)生們稱為《學(xué)習(xí)寶典》、《成才指南書》。

     品位：美麗人生的“保鮮膜”

     浙江旅游職業(yè)學(xué)院一直堅(jiān)持讓更多的青年有更好的成才舞臺(tái)，更強(qiáng)的發(fā)展后勁，更美好的人生前程是職業(yè)教育的使命。

     在現(xiàn)代旅游中，休閑旅游、商務(wù)旅游、高端旅游已成為旅游產(chǎn)品升級(jí)換代的必然趨勢(shì)。如何培養(yǎng)適應(yīng)高層次旅游發(fā)展需要的旅游從業(yè)人員，浙江旅游職業(yè)學(xué)院堅(jiān)持“高起點(diǎn)、國(guó)際化”，提升學(xué)生品位。學(xué)院把學(xué)生的實(shí)踐、實(shí)習(xí)基地基本都安排在五星級(jí)酒店，知名國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅行社，4A級(jí)景點(diǎn)（區(qū)）進(jìn)行。

     學(xué)院統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生中有70%的學(xué)生來(lái)自農(nóng)村，8%的學(xué)生是貧困生，如何讓這些學(xué)生克服心理障礙，從容自如地從事高檔旅游服務(wù)，學(xué)院先對(duì)每一位學(xué)生都進(jìn)行實(shí)習(xí)前教育培訓(xùn)，建立了一整套“仿真”校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)新了全程產(chǎn)學(xué)交叉的實(shí)踐教學(xué)模式，從思想上、心理上、技能上、儀態(tài)上進(jìn)行系統(tǒng)的教育培訓(xùn)，再放到實(shí)際崗位“打磨”，讓“灰姑娘”變成“小天鵝”。

     在培養(yǎng)規(guī)格上，學(xué)院致力于國(guó)際化人才的培養(yǎng)。從1999年開(kāi)始，學(xué)院就開(kāi)始了國(guó)際化之路，現(xiàn)已取得了“中澳”、“中韓”中外合作辦學(xué)項(xiàng)目，已與世界上13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的19所高校建立了合作關(guān)系，有10%的學(xué)生出國(guó)（境）進(jìn)行過(guò)留學(xué)、研修、培訓(xùn)。同時(shí)，學(xué)院還努力創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生在省內(nèi)重要活動(dòng)中出彩、亮相，開(kāi)闊眼界，增長(zhǎng)才干。

     品牌：持續(xù)發(fā)展的“金名片”

     品牌是一種核心競(jìng)爭(zhēng)力，是一所學(xué)校綜合實(shí)力的體現(xiàn)，是可持續(xù)發(fā)展的“法寶”，學(xué)校的品牌與學(xué)生的品牌是相互依存，緊密聯(lián)系的。

     一走進(jìn)浙江旅游職業(yè)學(xué)院校門口，“勵(lì)志、惟實(shí)、博愛(ài)、精致”的校訓(xùn)赫然醒目，這正是學(xué)院打造品牌的內(nèi)涵。學(xué)院現(xiàn)已培養(yǎng)了2萬(wàn)余名旅游人才，不少都已成了浙江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頂梁柱。

     在浙江54家國(guó)際旅行社中，11 家總經(jīng)理為該院畢業(yè)生，擔(dān)任三星級(jí)以上飯店部門經(jīng)理、總經(jīng)理的610人，擔(dān)任縣級(jí)旅游局長(zhǎng)的20余人。學(xué)院自升格為高職以來(lái)，連續(xù)四年就業(yè)率達(dá)98%，連續(xù)三屆畢業(yè)生工作效果評(píng)價(jià)優(yōu)秀率達(dá)99%，已培養(yǎng)了2位“全國(guó)優(yōu)秀導(dǎo)游員”、5位“杭州市十佳導(dǎo)游員”、30位旅游企業(yè)部門經(jīng)理（主管），有20位學(xué)生獲國(guó)家級(jí)烹飪賽大獎(jiǎng)，另有4人次一畢業(yè)就被國(guó)家旅游局選派為援藏導(dǎo)游。已有6家五星級(jí)酒店與學(xué)院簽訂了7個(gè)“訂單班”，學(xué)生總數(shù)500人。與浙江省15個(gè)縣（市）開(kāi)展了合作，完成旅游規(guī)劃項(xiàng)目50余項(xiàng)。先后為全省各地旅游企業(yè)及其他有關(guān)地方和單位舉辦各類培訓(xùn)班86次，受訓(xùn)人員2000余人次，免費(fèi)為金華磐安縣、中西部25所旅游院校舉辦了3次培訓(xùn)班，為加快新農(nóng)村建設(shè)和加強(qiáng)西部大開(kāi)發(fā)作出了自身的貢獻(xiàn)。