《浙江日報》7月26日報道（通訊員  姚燕娟）

     7月21日，酒店經(jīng)營及酒店管理人才培養(yǎng)互動論壇在杭州蕭山高教園區(qū)內(nèi)舉行。本次大會由浙江旅游職業(yè)酒店管理學(xué)院承辦，并發(fā)出了“關(guān)于建立校企交流平臺的倡議書”。

     參加本次論壇的有全國55所四星和五星級酒店的老總，上海五星級酒店的老總?cè)砍鱿?；出席論壇的有全?6所旅游院校的專家和教授。

     目前全國星級酒店已經(jīng)達到13378家，預(yù)計到2015年中國將成為第一大旅游目的地國家，這為酒店業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的發(fā)展空間。為此，論壇探討了浙江酒店業(yè)近幾年來蓬勃發(fā)展的狀況下，酒店管理人才出現(xiàn)嚴重匱乏，旅游大專院校如何為酒店培養(yǎng)合格和與時俱進的管理人才和專業(yè)人才。通過政、企、校三方合作和互動，深入開展飯店業(yè)人才的培養(yǎng)研究，從而把準飯店業(yè)對人才需求的脈搏，進一步促進杭州、浙江及全國飯店業(yè)的發(fā)展。