各有關(guān)高職高專院校：

   根據(jù)《關(guān)于公布 2018 -2020年浙江省高職院校職業(yè)技能大賽賽項(xiàng)承辦單位的通知》（浙科競﹝2018﹞7號(hào)），經(jīng)研究決定，于12月9日至12月10日在浙江旅游職業(yè)學(xué)院舉行2019年浙江省高職高專院校技能大賽“咖啡技能（意式競技）”競賽，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、時(shí)間安排

1. 比賽時(shí)間：12月9日-10日

2.  報(bào)到時(shí)間：12月8日

3.  試機(jī)時(shí)間：12月8日11:00開始，每校30分鐘

4.  理論考試：12月8日晚上18:00-19:00

5.  領(lǐng)隊(duì)會(huì)議：12月8日晚上19:00-20:00

二、比賽地點(diǎn)

浙江旅游職業(yè)學(xué)院             地址：杭州市蕭山高教園區(qū)

三、比賽內(nèi)容

為充分調(diào)動(dòng)職業(yè)院校與學(xué)生的參賽積極性，對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，本次競賽賽項(xiàng)為意式咖啡個(gè)人競技賽項(xiàng)。主要考核學(xué)生在咖啡方面的基礎(chǔ)理論、理解與應(yīng)用能力，以及意式咖啡的制作技術(shù)、服務(wù)技術(shù)等。具體詳見賽項(xiàng)規(guī)程。

四、報(bào)    名

請各參賽院校將蓋好學(xué)院公章的報(bào)名表及報(bào)名表電子稿發(fā)至大賽辦公室指定郵箱（詳見報(bào)名表），報(bào)名截止時(shí)間為2019年11月8日下午16:00，逾時(shí)不予補(bǔ)報(bào)。

附件1：浙江省高職院校職業(yè)技能大賽咖啡技能（意式競技）賽項(xiàng)規(guī)程.pdf

附件2：2019年浙江省高職院校職業(yè)技能大賽“咖啡技能（意式競技）”賽項(xiàng)報(bào)名表.docx

附件3：食宿交通.docx

                                浙江省大學(xué)生科技競賽委員會(huì)

                      高職組“咖啡技能（意式競技）”賽項(xiàng)執(zhí)委會(huì)

                                        2019.9.27