1月18日，“校縣校企合作，共謀旅游發(fā)展”專題論壇在我院隆重召開。院長王昆欣教授主持并致詞?？N云縣、淳安縣等15個縣（市、區(qū)）的旅游局長和杭州大廈旅行社、浙江世貿(mào)中心大飯店等40多位旅行社、酒店賓館老總出席了論壇。

   省旅游局副局長趙金勇為論壇做了即興發(fā)言，他說，在全國旅游業(yè)迅速發(fā)展的大背景下，浙江作為經(jīng)濟強省、旅游大省對推動全國旅游業(yè)的發(fā)展有著重大的影響。他認為，旅游業(yè)要發(fā)展，離不開旅游人才，旅游人才的培養(yǎng)的任務是旅游業(yè)發(fā)展的重中之中，而浙江旅游職業(yè)學院作為全國第一所高等旅游職業(yè)學院，浙江省唯一一所獨立設置的公辦旅游高等院校，肩負著重大的使命。

   會上，副院長徐云松教授作了題為《“官、產(chǎn)、學、研”合作 培養(yǎng)優(yōu)秀旅游人才——我院“官產(chǎn)學研”工作回顧與思考》的發(fā)言；旅行社管理系主任張建融副教授作了題為《聚焦行業(yè)；追求卓越——導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式探析》的發(fā)言；規(guī)劃系主任周國忠副教授作了題為《旅游規(guī)劃與后旅游規(guī)劃》的發(fā)言；縉云縣旅游局局長陶方才作了校企合作模式介紹。

  副院長董捷主持了專題研討會。多位縣（市、區(qū)）的旅游局長和企業(yè)老總針對旅游人才培養(yǎng)主題進行了對話，并接受了提問，臺上臺下互動熱烈。

  中國旅游報、浙江日報、浙江電視臺、教育信息報、錢江晚報等多家媒體進行了報道。浙江電視臺教育科技頻道在當天晚上的《走進今天》報道了本次論壇。

《錢江晚報》1月19日報道（本報記者 俞熙娜）

  本報訊 一本裴永俊、宋允兒主演的韓劇《情定大飯店》，讓無數(shù)人對高級大酒店的工作充滿了想像?，F(xiàn)在，浙江旅游職業(yè)學院讀了三年大專的隋菁菁和她的上百位同學，一起嫁入“豪門”——索菲特大酒店、黃龍飯店、世界貿(mào)易中心大飯店。這個學校酒店管理專業(yè)的世貿(mào)班、索菲特班、黃龍班，90%的學生都不愁找工作，可以直接進入這些杭州最好的酒店。

  昨天，省內(nèi)15個市縣的旅游局局長和40多位旅行社、酒店賓館老總，像杭州大廈旅行社總經(jīng)理張玲中、西湖國際高爾夫俱樂部總經(jīng)理陳錦斌、縉云旅游局局長等都來了，招人的單子一個接一個開出來。

要求服務員是紳士淑女

  《情定大飯店》里宋允兒飾演的VIP顧客部經(jīng)理徐臻茵，優(yōu)雅的氣質(zhì)讓很多人突然發(fā)現(xiàn)這是個“白領式”的職業(yè)。索菲特大酒店人力資源部經(jīng)理吳惠倩說：“我要招的就是這樣的人，他們不是簡單的飯店服務員，而是服務紳士、淑女的紳士淑女?！?/P>

  吳惠倩要的人，首先必須在儀容儀表上過關，用“俊男靚女”形容不過分?！芭⒆由砀叩陀?.56米的人來讀這個專業(yè)很難找到對口的好單位，不僅是對學校資源的浪費，也是對自己前途的耽誤。”

  其次，她要的人得喜歡微笑，有親和力，性格溫和，有良好的行為習慣。怎么站、怎么握手、怎么微笑都有講究，這是酒店服務的特殊行規(guī)。

  第三，她要的人還必須自信，落落大方，擁有紳士、淑女的氣質(zhì)風度。這正是她覺得國內(nèi)酒店員工最缺乏的——因為自卑而懼于交流。“徐臻茵”式的人才是她追求的理想境界。

全程產(chǎn)學交叉

  顧客有需要，企業(yè)當然要接單。問題在于要“生產(chǎn)”這樣的人才的確很困難。旅職院院長王昆欣想了個辦法：干脆我們和酒店一起來培養(yǎng)——“全程產(chǎn)學交叉”。學生一進校就讓索菲特等酒店按照他們的需求來面試，挑選出來的人編成“索菲特班”，這些學生從大一開始就在索菲特實習，接受飯店的理念教育、禮儀培訓、習慣培養(yǎng)，這樣的人畢業(yè)后到索菲特幾乎不用怎么培訓就可以直接上崗。

  這個辦法很快推廣開來，學校變成酒店培訓部。索菲特班、世貿(mào)班、黃龍班、開元班都先后開出來。既然這些人都歸自己，酒店當然盡心盡力培養(yǎng)。