《浙江日?qǐng)?bào)》、《新華網(wǎng)·浙江頻道》12月30日、31日?qǐng)?bào)道

農(nóng)家特色菜打響品牌

浙江省首屆農(nóng)家樂特色菜大賽選出佼佼者

  “原來只知道農(nóng)家菜好吃，沒想到還能做得這么好看?！爆F(xiàn)場(chǎng)30位民間評(píng)委幾乎一致發(fā)出這樣的感嘆。昨天，浙江省首屆“江南漁村杯”農(nóng)家樂特色菜大賽在杭州舉行。近年來，隨著農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的興起，原本普普通通的農(nóng)家菜也越來越受歡迎。為挖掘和傳承長(zhǎng)期流傳于我省鄉(xiāng)村民間的具有濃郁民俗特色的農(nóng)家菜肴和美點(diǎn)，培育一批農(nóng)家菜制作“大師”，引導(dǎo)農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)一步打響特色品牌，推進(jìn)我省農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，由省農(nóng)家樂休閑旅游工作辦公室、省農(nóng)辦和省旅游局主辦、永康市江南漁 村生態(tài)園協(xié)辦、浙江省旅游職業(yè)學(xué)院承辦，成功舉行本次大賽。

《浙江省教育廳》、《浙江教育網(wǎng)》、《杭州教育城域網(wǎng)》12月29日、30日?qǐng)?bào)道

浙江省首屆“江南漁村杯”農(nóng)家樂特色菜大賽在浙江旅游職業(yè)學(xué)院舉行

  12月29日，由省農(nóng)辦、省旅游局主辦，浙江旅游職業(yè)學(xué)院承辦的2006浙江省首屆“江南漁村杯”農(nóng)家樂特色菜大賽在浙江旅游職業(yè)學(xué)院舉行。來自全省11個(gè)地市的31支隊(duì)伍參加了比賽。省委副書記周國(guó)富，副省長(zhǎng)茅臨生等領(lǐng)導(dǎo)參觀了大賽作品，并出席了頒獎(jiǎng)大會(huì)。

  本次特色菜大賽的口號(hào)是“農(nóng)家樂，樂儂家”，比賽旨在通過舉辦農(nóng)家樂特色菜大賽，挖掘和傳承長(zhǎng)期流傳鄉(xiāng)村民間的具有濃郁民俗特色的農(nóng)家菜肴和美點(diǎn)，培養(yǎng)一批農(nóng)家菜制作“大師”，進(jìn)一步宏揚(yáng)農(nóng)家餐飲文化，引導(dǎo)農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶樹立和打響農(nóng)家樂特色品牌，促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的深入和加快發(fā)展。

   比賽分為海島類農(nóng)家菜、平原類農(nóng)家菜和山區(qū)類農(nóng)家菜。采取專業(yè)評(píng)委評(píng)分和民間美食家評(píng)分相結(jié)合的評(píng)判方法，設(shè)立了綜合獎(jiǎng)和單項(xiàng)獎(jiǎng)，最終臺(tái)州三門縣的“三門海八仙”和寧波余姚市的“錦繡四明”成為最大贏家，雙雙奪取了綜合類金獎(jiǎng)以及單項(xiàng)類中的熱菜類金獎(jiǎng)、冷菜類金獎(jiǎng)和點(diǎn)心類金獎(jiǎng)。本次比賽還評(píng)選了100個(gè) “農(nóng)家經(jīng)典百味”獎(jiǎng)和單位組織獎(jiǎng)。

  周國(guó)富在頒獎(jiǎng)大會(huì)上說，這次農(nóng)家樂特色菜大賽是我省優(yōu)秀農(nóng)家菜的一次大匯演，是我省農(nóng)村傳統(tǒng)餐飲文化的一次大展示，也是我省農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的又一次大型推介活動(dòng)。

《浙江在線》12月29日?qǐng)?bào)道

農(nóng)家樂特色菜大賽在浙江旅游職業(yè)學(xué)院隆重舉行

  由省農(nóng)辦、省旅游局主辦，浙江旅游職業(yè)學(xué)院承辦，永康市江南漁村生態(tài)園協(xié)辦的2006浙江省首屆“江南漁村杯”農(nóng)家樂特色菜大賽在浙江旅游職業(yè)學(xué)院體育館隆重舉行。來自全省11個(gè)地市的31支隊(duì)伍參加了比賽。

  省委副書記周國(guó)富，副省長(zhǎng)茅臨生，省委副秘書長(zhǎng)、省農(nóng)辦主任王良仟，省委副秘書長(zhǎng)童健，省旅游局局長(zhǎng)紀(jì)根立等領(lǐng)導(dǎo)參觀了大賽作品，并出席了頒獎(jiǎng)大會(huì)。

（摘選）